Der Bio-Bonus. Mit Gemüse- und Obstsäften in Bioqualität kam Dohrn & Timm, die Familienfirma, in der drei Generationen mitwirken, gut durch das wirre Saftjahr 2024. Senior Röhl, immer noch regelmäßig im Büro, ist bei strategischen Fragen weiter Ratgeber. In der Geschäftsführung sitzt Enkelin Charlotte Mühlbauer, die sich um Einkauf und Kaufmännisches kümmert. Ihre Mutter Sabine Mühlbauer steuert die Produktion und kümmert sich um Nachhaltigkeit. Dazu führt der familienfremde Jan-Boris Bräuer Marketing und Vertrieb.
Der Absatz – in diesem Jahr wurde neu sortiert und gerechnet – soll um 10,5% auf 51,5 Mio Liter und der Netto-Umsatz um 21,5% auf 53,6 Mio Euro gestiegen sein. Das liegt auch an Neulistungen bei Eigenmarken (u.a. Lidl), die Bräuer-Vorgänger Thomas Schramm noch eingetütet hatte. Die Hamburger setzten seit vielen Jahren – initiiert von Senior Röhl – auf Bioprodukte. Drei Viertel der gesamten Menge ist bei Dohrn & Timm mittlerweile Bio. Die im letzten Jahr eingeführte Haferpause (Haferdrink mit Saft) hat weniger gut geklappt als gedacht. Nun wird überarbeitet, unter anderem gibt es eine neue Verpackung. Mit Bio-Saft will Dohrn & Timm stärker nach Berlin, wo die Hamburger bereits im Wassergeschäft unterwegs sind. Dort wird investiert. Erste Listungen soll es bereits geben und mit Nico Hantke ist ein Außendienstmitarbeiter unterwegs in Sachen Bio.
