Schub mit Schubert. Auf der Absatz-Gewinnerspur im rückläufigen Saft-Markt ist die deutsche Dependance von Rauch in Österreich. Systematisch arbeitet sich Heiko Schubert mit seiner Mannschaft nach vorn. Und wächst seit Jahren stärker als der Markt. Es wird einiges investiert und kein Segment ausgelassen. Seit 2018 ist Rauch mit der Mehrweg-Marke Franz Josef Rauch, kurz FJR unterwegs. Gastro-Chef Max Zimmermann führt eine Truppe in Eckes-Granini-Stärke – inklusive neu justierter Feldstruktur, die im Norden (Julian Kempkensteffen) und Süden (Christian Buchner) mit neuen Verkaufsdirektoren samt jeweils sieben GVLs neu aufgestellt wurde. Da können viele kleinere regionale Safter nicht mithalten, die teurer einkaufen und weniger bieten können.
Im LEH, wo KAM Achim Eger mit seiner Mannschaft am Drücker ist, kommt mit Happy Day voran und das bei vergleichsweise harmlosen Preisaktionen. Das zeigt der Durchschnittspreis aus Marktforschungsdaten von 2,17 Euro in der Aktion und 2,47 Euro im Regal. Im Vergleich dazu liegt die Eckes-Marke Granini bei 1,66 Euro/2,17 Euro. Daneben punktet auch das Kindergetränk Yippie weiter und wuchs um 37,6% – wenn auch 2024 bei halbjähriger Abwesenheit der Eckes-Kindergetränke-Marke Fruchttiger. Mit YippiePartyspass greift Rauch zudem Robby Bubble von Schloss Wachenheim an, bislang weitestgehend allein auf weiter Flur in diesem Segment. Bei Würzsäften registrieren Marktforscher bei Rauch ein Absatzplus von fast 50%, während Konkurrenten verlieren. Und an das Geschäft mit Cocktailmaschinen, wo Burkhardt Fruchtsäfte Pionier war, geht Rauch auch ran. Unterm Strich: Überall dabei und in der Summe beim Wachstum vorn.
