Lammsbräu: Noch weniger Alk

Die Bio-Brauerei Lammsbräu, Neumarkt i. d. Oberpfalz, hat auch 2024 ordentlich an Absatz verloren: Beim(alkoholhaltigen)  Bier bleiben jetzt von 106.000 hl im Jahr 2021 noch 73.000 hl übrig. Ein Minus von 14,3% im Vergleich zum Vorjahr, als die Brauerei noch fast 86.000 hl drehte. Abfedern konnte Gf Johannes Ehrnsperger den Riss mit alkoholfreiem Bier: Rund 100.000 hl waren es 2024 INSIDERN zufolge. Das breite alkoholfreie Bier-Segment, zu dem zehn hochpreisige Sorten gehören, versteckt Lammsbräu im Volumen alkoholfreier Getränke (Now, Bio-Kristall), das insgesamt um 2,1%  auf 157.000 hl kletterte. Durch das Alkminus muss Ehrnsperger unterm Strich ein Gesamt-Absatzminus von 3,8 % auf 230.000 hl melden. Dem Umsatz hat‘s nicht geschadet: Er blieb exakt auf dem Niveau des Vorjahres: 31,7 Mio Euro.