Bei der mittlerweile rund 200.000 Bier plus Brause großen Görlitzer Landskron Brau-Manufaktur stockt Gf Uwe Köhler das technische Personal auf. Für den im April 2024 rekrutierten, kurz darauf aber wieder Richtung seines früheren Arbeitgebers Heidelberger Brauerei entfleuchten Braumeister Lutz Wirsching kommt laut INSIDERN demnächst der Weihenstephaner Dipl. Braumeister Hinrich Hommel an Bord.
Er war nach Stationen bei Hofstetten und Egg in Österreich eine Weile bei Bad Dürrheimer und zuletzt bei Rauch Fruchtsäfte in Lohn und Brot, bevor er sich selbständig machte. In Görlitz dürfte Hommel die technische Leitung des Betriebs übernehmen; neben dem zweiten Braumeister Heiko Hänisch wird offenbar noch weiteres Personal gesucht.
