Die inkl. Richmodis (Rewe) knapp 400.000 hl große Privatbrauerei Gaffel setzt ein neues Bötchen in den Kölsch-Teich. Gaffel-Chef Heinrich Philipp Becker hat sich die Marke Hellers gesichert. Im Februar hatte Anna Heller unter Tränen das Ende ihrer 1991 gegründeten Bio-Brauerei Heller verkündet (INSIDE 945), jetzt wird Hellers Kölsch wiederbelebt.
Gebraut und abgefüllt bei Gaffel geht die Marke in der kleinen Euro-Flasche (wie bereits das 40.000 hl große Gaffel Wiess) in den Markt. Allerdings zu deutlich höheren Preisen. Analog zu Schreckenskammer aus dem Hause Früh, das in diesem Jahr auf 50.000 hl stürmt, soll Hellers Kölsch die Gaffel-Palette nach oben abrunden. Anna Heller kann in ihren Gastro-Objekten im Kwartier Latäng nun auch wieder Bier mit ihren Namen verkaufen.
