Der zuletzt bei Warsteiners 50%-Beteiligung König Ludwig abgesägte Oliver Lentz taucht überraschend als Gf Vertrieb beim HB Freising auf. Der bisherige Gf Michael Metz wird in andere Ressorts abgeschoben.
Oliver Lentz wechselt vom Prinzen zum Grafen. Nachdem er im Februar bei seinem alten Arbeitgeber, der König Ludwig Schloßbrauerei, nach 25 Jahren an der Seite von SKH Prinz Luitpold von 50%-Gesellschafterin Warsteiner aussortiert (INSIDE 944) und wenig später durch den ehemaligen Coke-Mann Peter Schrub ersetzt wurde (INSIDE 946), hat Lentz nun die Geschäftsführung beim Hofbrauhaus Freising übernommen.
Inhaber Ignaz Graf zu Toerring-Jettenbach setzt somit gemeinsam mit seinem Beiratsvorsitzenden Claus Lippert ab sofort auf eine Doppelspitze in Freising. In der neuen Aufteilung fallen die unwesentlich gewichtigeren Ressorts Vertrieb & Marketing sowie Technik und Verwaltung in die Hände von Lentz. Für den bisherigen Gf Michael Metz, der Jürgen Charrois (heute Gf bei Leikeim) resp. Interim-Gf Arno Jacobi 2023 beerbte, bleiben nur noch die Logistik und Verwaltung von Pachtobjekten übrig. INSIDER unken schon jetzt, dass dieses Duett nicht lange zusammen singen wird. Metz hat noch ein Jahr Vertrag – sollte ein Angebot ins Haus flattern, dürfte man ihn in Freising vermutlich gerne von der Gehaltsliste streichen. Offiziell lässt das HB verlauten, würden mit der Neuaufstellung die Weichen für den zukünftigen Wachstumspfad gestellt.
Lippert, seit Juli 2022 im HB-Beirat, hatte sich zuvor zur Aufgabe gemacht, die Brauerei gesund zu schrumpfen. Zumindest den Absätzen nach dürfte ihm das gelungen sein. INSIDER verorten in Lipperts Zeit eine Absatzschmelze um etwa die Hälfte auf noch 60.000 hl. Einhergehend damit soll sich auch das Minus in Freising halbiert haben. Doch die finanzielle Stabilisierung soll eng verknüpft sein mit knallharten Sparmaßnahmen gegenüber Gastronomiekunden, die darauf teils äußerst verschnupft reagieren, heißt es aus der Dom-Stadt. Die turbulenten Zeiten sind in Freising noch nicht vorbei. Mit Lentz steht nun ein neuer Mann in der Schusslinie.
