Brauerei-Manager in ganz Deutschland klagen über die Bierkrise. Im hohen Norden jedoch, in Flensburg, sitzt Jörn Schumann und freut sich über brummende Geschäfte seiner Flensburger Brauerei.
Schumann übernahm im Januar 2024 das Amt des Vertriebsgeschäftsführers bei Flens. Zu einem Zeitpunkt, als es den durch die Folgen von Pandemie und Ukraine-Krieg abgeriebenen Absatz wieder zu stabilisieren galt. Von 683.000 hl im Jahr 2019 waren 2023 nur noch 580.000 hl übrig.
Heute steht fest: Schumanns Stabilisierungsmission ist geglückt. Die Nordlichter sind 2025 trotz Bierkrise mit einem Absatzplus von 2,4% mit rund 585.000 hl ausgelaufen. Beim Umsatz stand ein Plus von 1,6%.
Schumanns Erfolgsrezept? Er blickt der Realität ins Auge und setzt in der Folge weniger auf klassisches Bier, das bei Flens 2025 um 7,6% einbrach. Die alkoholfreien Produkte dagegen legten um 11,7% zu.
Als Verkaufsschlager entpuppte sich Küstenlimo, die Flens im März 2025 auf den Markt brachte. Hier schaffte Schumann aus dem Stand 45.000 hl, was 8% des Brauereiumsatzes entspricht.
