Untypisch für seine sonstigen Aktivitäten begnügt sich der Hotelier und Brauerei-Betreiber Wolfgang Scheidtweiler mit der Beteiligung an einer kleinen Gasthausbrauerei in Zuzenhausen. Seine anderen Projekte treiben er und seine Familie – aller Branchenkrise zum Trotz – munter voran.
Die geschätzt noch gut 5.000 hl große Brauerei befindet sich im Verbund mit einem schmucken Gasthof samt Hotel in Wurfweite zur TSG 1899 Hoffenheim – ergo: in Dietmar Hopps Dunstkreis, was eventuell die Ambitionen des Hoteliers Scheidtweiler beflügelt haben könnte, dort mit einer 51%-Beteiligung einzusteigen. Offiziell ist freilich die Rede davon, dass Bräu Wilhelm Werner resp. Sohn Tilman künftig bei Scheidtweilers Brauerei in Eppingen abfüllen lassen und die Logistik dorthin verlagern kann.
Die Scheidtweiler-Familie steht nach dem Verkauf ihrer überdimensionierten Karlsruher Bierfabrik Hatz-Moninger an Paulaner Anfang dieses Jahres (INSIDE 968) voll im Saft. Für eine neue eigene Brauerei in Karlsruhe (auf dem Dach des alten Speichers) gibt es offenbar konkrete Pläne, auch für die Reaktivierung der aktuell geschlossenen Brauerei Franz in Rastatt (die wegen seltsamer behördlicher Auflagen Probleme bekam, was wiederum Wolfgang Scheidtweilers Kampfgeist erst recht zu beflügeln schien).
Bei der Eppinger Palmbräu zentralisiert die Famlie die Abfüllung; bei RuppanerKonstanz, dem Stammhaus von Scheidtweilers Ehefrau, rückt Tochter Dorothee in die Geschäftsführung und in die Gesellschafterliste auf. In Pforzheim wurden Brunnen und Steuerungen saniert, dort werden Sonderbiere und Ratskeller Pils gebraut. Auch Gemünder ist nach großen Überschwemmungsschäden weiter in Betrieb. Außerdem wollen Scheidtweilers ihrem per 1. Januar 2021 per Erbpachtvertrag übernommenen Kloster Mariawald, einer blitzsauberen ehemaligen Trappistenabtei nahe Gemünd, wieder eine Gasthausbrauerei zugute kommen lassen – an einem Ort „mit spiritueller Strahlkraft“, wie es dort heißt.
