Einbecker in Allersheim 

Das bereits 2025 von den Investoren Walter Päuser und Willi-Ingo Kreykenbohm übernommene Grundstück der vormaligen Brauerei Allersheim – mittlerweile „Business Park Allersheim“ – soll künftig wieder eine kleine Brauerei beheimaten. Im traditionellen „Urpilskeller“ hat sich laut Berichten vor Ort pikanterweise das Einbecker Brauhaus eingenistet. Und eben nicht Hotelier (H-Hotels) Alexander Fitz, der seine Brauerei Allersheim im Januar 2024 zur BrauereiWestheim rüberschob (INSIDE 942) – bzw. diese über seine AF Holding GmbH & Co. KG mit einem Anteil von 75,12% mehrheitlich übernahm. Mit den neuen Eigentümern des Areals ist auch Fitz‘ Vertriebsfirma Brauerei Allersheim GmbH von ihrem Standort Allersheim/Holzminden mittlerweile ins 20 km entfernte Eschershausen umgezogen.