Lieber INSIDER,
vielleicht ist mir in den letzten Tagen etwas zuviel Sonne auf den Kopf gebrutzelt. Vielleicht macht sich mit 56 Jahren auch die erste Altersmilde bemerkbar. Mein Interesse an miesen Ausblicken und Untergangsszenarien jedenfalls hat sich ungewöhnlich abgeschwächt. Hatte zuviel davon. Ein Overload von Bad News. Zumindest was Hersteller und Händler von alkoholhaltigen Getränken betrifft. Mehr Interesse als Absatz- und Umsatzminus weckt die Frage, welche Ideen es gibt, um das Geschäft neu aufzuladen. Ich spiel hier mal den Motivationscoach: Selbst wenn sich die schlimmsten Prognosen bestätigen, wird der deutsche Biermarkt im Jahr 2035 noch bei 50 Mio hl liegen. Ein milliardenschwerer Markt mitten in Europa. Wer will den einfach sausen lassen?
Dieselbe Frage können sich Wein-oder Spirituosen-Vermarkter stellen. Rotkäppchen-Mumm, die Firma unserer Titelheldin, will auf jeden Fall zu denen gehören, die übrig bleiben. Es braucht leider erstmal mehr als nur ein paar schlaue Ideen. Silvia Wiesner muss lange aufgeschobenen Hausaufgaben erledigen, sie hat nicht nur Kuchen und Wein dabei.
Restrukturieren steht auch bei den meisten Brauereien ganz oben auf der Liste, allein um die durch Absatzrückgänge verlorenen Effizienzen aufzufangen. Mittelfristig aber müssen Ideen her. Vielleicht sogar – man traut es sich im zweitältesten Gewerbe der Welt kaum auszusprechen – Innovationen.
Drei sehr unterschiedliche Beispiele beleuchten wir in dieser INSIDE-Ausgabe: Bei Einbecker (vgl. S. 12) erfindet der Bier-Rookie Marc Kerger allerlei Marken und Sorten, um sich dem Pilsstrudel zu entziehen, Bügelpionier Leikeim will sich zum Dienstleister verbreitern (S. 6) und unser allseits geliebter Weltmarktführer AB Inbev, der Beck’s, Hasseröder, Franziskaner ungerührt im Aktionsfeuer des deutschen LEH verkohlen lässt, wagt einen neuen Premium-Anlauf für die US-Marke Bud (S. 5).
Ertrinkende schlagen mit den Armen um sich, hätte ich früher wohl geurteilt. Mit einem sonnenwarmem Hirn kann man die drei sehr unterschiedlichen Experimente auch als spannende Versuche betrachten. Der große Ideenwettbewerb: Er möge beginnen!
Ihr Outsider
