Das StatistischeBundesamt hat für Januar 2025 vorläufige Zahlen zum Gastgewerbeumsatz veröffentlicht. Demnach verzeichnete die Branche im Vergleich zum Vormonat Dezember 2024 ein reales (preisbereinigtes) Umsatzplus von 2,7% sowie ein nominales (nicht preisbereinigtes) Plus von 2,5%.
Im Vergleich zum Januar des Vorjahres 2024 sank der reale Umsatz jedoch leicht um 0,3%, während der nominale Umsatz um 3,9% stieg. Innerhalb des Gastgewerbes entwickelten sich die Teilbereiche unterschiedlich: Die Beherbergungsunternehmen (Hotels etc.) verzeichneten im Vergleich zum Vormonat einen realen Umsatzrückgang von 2,1% (nominal: -1,8%), während die Gastronomie ein reales Plus von 3,0% (nominal: +3,2%) verzeichnete. Im Vorjahresvergleich stiegen die realen Umsätze der Beherbergungsunternehmen um 1,3% (nominal: +4,2%), während die Gastronomie einen Rückgang von 1,7% (nominal: +3,5%) verzeichnete.

