Ein großes Minus stand für die Bitburger Braugruppe schon vor diesem Jahr fest, wurde auch so geplant. Die Marken der Braugruppe starteten mit frisch erhöhten Rampenpreisen in das Jahr, dazu türmten sich bei Bitburger hohe Vorgaben aus dem Vorjahr auf. 2024 hatte die Bitburger Truppe das Sponsoring der Fußball-EM in ein fettes Absatzplus umgemünzt. Sowohl im Handel als auch in der Gastro und in den Fanmeilen (40.000 hl Fassbier) regnete es Volumen: Insgesamt plus 8% im ersten Halbjahr 2024.
2025 schnalzte das Pendel erbarmungslos zurück. Obendrauf kam der miese Markt, der die Braugruppe auf ein historisch schlechtes Absatzergebnis drückte. Am Jahresende fehlten 8,5%, sodass sich die Bitburger Braugruppe unter ein Volumen von 5 Mio hl bewegt. Neben der Hauptmarke Bitburger gaben auch König, Köstritzer und Licher in Folge der Preiserhöhungen marktkonform hohe einstellige Prozentpunkte ab. Einzig Benediktiner konnte leicht zulegen. Das Weißbier- und Hellbiersortiment bespielt die Eifel konsequent mit Benediktiner und nicht mit Line-Extensions, wodurch Bitburger im Gegensatz zu Krombacher, Veltins und Co in der Hitliste auf Zusatzhektos verzichten muss. Bei Fassbier-Vertriebschef Rainer Noll ist die Kannibalisierung am größten: Rund die Hälfte der über 500.000 hl Benediktiner stammen aus der Gastro. In Kürze wird dort auch das neue Benediktiner Hell alkoholfrei kredenzt.
Für das Flaggschiff Bitburger ist der Hoffnungsträger ebenfalls alkoholfrei. Bitburger 0,0 wächst weiter, übersprang erstmals 500.000 hl. Angeführt von der Herb-Version (was Radeberger für das neue Jever Fun 0,0 motivierte). Als Erfolg wurden intern auch die mit zwei Summer-Editions (Pfirsich und Ananas) aufgehübschte 0,0-Mix-Range gewertet. Und so nimmt es nicht Wunder, dass Marketing- und Vertriebsgeschäftsführer Sebastian Holtz die optimierte Werbekampagne nun zunächst mit Bitburger 0,0 anlaufen lässt.
Alle Analysen zum Absatz 2025:
1. Krombacher
2. Veltins
3. Bitburger
4. Paulaner
5. Beck's
6. Warsteiner
7. Oettinger
8. Augustiner
9. Erdinger
10. Hasseröder
11. Radeberger
12. Mönchshof
13. Ur-Krostitzer
14. Jever
(15. Franziskaner)
